1 šálka kurací vývar 3/4 šálky nevarené rýchle varenie kuskus 1 lyžica masla 1/4 šálky jemne nasekané šalotky 1/4 šálky nakrájanej zeler 1/4 šálky zlatých hrozienok 1/4 šálky nasekanej termíny 1 /4 šálky toastový píniové oriešky 1 lyžička mletého rímskej rasce štvrtina lyžičky papriky 1/2 lyžičky soli štvrtina čajovej lyžičky čierneho korenia teflónové varenie sprej 4 Cornish hry sliepky 2 lyžice olivového oleja soľ a čierne korenie 3/4 šálky pomarančovej marmelády, riedený 2 lyžice vody Plátky pomaranča (voliteľne) Príprava:
rovnakej panvici rozpustite maslo na strednom plameni. Pridajte šalotku a zeler; varíme, za častého miešania, kým cibuľa zmäkne a začne otáčať zlatá. Odstrániť z tepla; vmiešajte hrozienka, dáta, píniovými orieškami, rasca, paprika, 1/2 lyžičky soli a 1/4 lyžičky čierneho korenia.
Pridať šalotka zmes kuskusu a miešajte, kým dobre začlenené. Nechajte vychladnúť 10 minút
Predhrejte rúru na 450 ° C a, f .. Spray 11x7-palcový pekáč s nepriľnavým varenie sprej. Naplňte sliepok s vypchávanie; uvádzali na panvici. Ľahko kabát mimo sliepok s olivovým olejom; Dochutíme soľou a čiernym korením.
Sliepok pečienka 25 minút. Zníženie teploty na 350 ° a pokračovať, kým pečené sliepky sú dozlatista a šťavy beh jasné, kedy prepichnúť s nožom, asi 25 minút. Brush sliepky s marmeládou počas posledných 10 minút pečenia. Prenos sliepky po veľkej porcie tanier a obloha s plátkami pomaranča, v prípade potreby
Tento recept sa objaví v :. Game Meat nutričné informácie: sodík 297 mg Bielkoviny 33 g Fiber 3 g Sacharidy 41 g cholesterolu 176 mg Nasýtené tuky 8 g celkový obsah tuku 30 g Kalórie z tuku 47% kalórií 563 DIÉTNY EXCHANGE: Mäso 5 Fruit dvainy Škrob 1 Fat 4