Zloženie
1 môže ( 12 uncí ) ružový losos , neodvodnené 1/4 šálky mletej zelenej cibuľky 1 vajce , ľahko porazený 1 lyžica nasekanej čerstvej kôpru 1 strúčik cesnaku, mleté 1 /2 šálky hladkej múky 1-1 /2 lyžičky prášku do pečiva 1-1 /2 šálky PRÍPRAVA rastlinného oleja :
Kombinovať múku a prášok do pečiva v malej miske; pridať do lososa zmesi . Miešajte, kým dobre prelínajú . Tvar zmes do 6 karbonátky
rozohrejte olej veľkej panvici na 350 ° f .. Pridajte lososov placky; varíme dozlatista po oboch stranách . Odstrániť z oleja; odkvapkať na papierové obrúsky . . Podávame teplé
Tento recept sa objaví v : Ryby