Epizóda 4: Natašině ponuke
INGREDIENTS
4 5 až 6 oz /165 g halibut filé 1 mrkvu, olúpané a veľmi tenké plátky do kolesách 1 pór nakrájame na dlhé tenké prúžky (biele a svetlo zelenej iba diely) 1 cuketa, veľmi tenko nakrájané na kolesách 1 řapíkatým zelerom, veľmi tenké plátky 4 lyžice /40 ml suchý vermút a soľ čerstvo mleté čierne korenie 6 lyžičky extra panenského olivového oleja 12 uncí /345 g čerstvej špenátové listy PRÍPRAVA:
Umiestnite 4 pozemkov na ťažkom veľký plech. Umiestnite plech cez dva horáky na strednej teplote po dobu 3 minút, alebo až začnú pozemky plniť vzduchom. Umiestnite plech v rúre po dobu 6 minút, alebo kým pozemky majú želírovacieho úplne. Odstráňte plech z rúry a nechajte stáť 5 minút.
Medzitým, teplo 2 lyžičky oleja v ťažkej veľkej panvici na stredne-vysokej teplo. Pridajte špenát. Posypeme soľou a korením. Soté po dobu 3 minút, alebo kým sa špenát Wilts. Lyžice dusenú špenát do centra 4 dosiek.
Opatrne vyrežte pakety otvorené. Preneste zeleniny a rýb na tanieri a na vrchole špenátu. Mrholenie 1/2 lyžičky oleja na každej porcie a podávame
Tento recept sa objaví :. Ryby