Od užívateľa Fórum: trini_girl1
zložkách
8 veľkých kraby, vyčistené 3 šálky vody, 2 šálky kokosové mlieko 6 strúčiky cesnaku, 2 lyžice nakrájané zázvoru 2 lyžice čerstvého tymianu 2 lyžice čerstvej oregano štvrtina lyžičky kari korenia 2 stonky zeleru, nakrájaný 4 lyžice petržlenovej vňate, nasekanej 1/2 lyžičky hot korenia omáčka Šťava z 3 limetiek soľ podľa chuti Pre knedle: 2 šálky múky štvrtina lyžičky soli 1 lyžica masla Príprava:
hnetie ho na pomúčenú palube po dobu 2 minút, potom prevod do vymastenej misy a prikryte vlhkou handričkou. Nechajte stáť po dobu 5-10 minút.
Tvar knedle do guľôčok o 1 a 1/2 palca v priemere, a potom stlačte je byt s dlaňou vašej ruky.
Pridať do vriacej vody, až kým prepečené.
Cut kraby na kúsky a umyte limetkovou šťavou. Ochutíme mletým zeler, petržlen, zázvor, oregano, cesnak a tymian.
Zmiešajte karí, soľ, vodu a korenie, aby pastu. Pridajte pastu do rozpáleného oleja a varíme, kým zmes nezhustne. Pridajte krabov a kokosové mlieko.
Zakryte a nechajte mierne povariť po dobu 25 minút. Podávame s knedľou
Tento recept sa objaví :. Pre mäkkýše