Zloženie
4 steaky z tuniaka (asi 1-1 /2 libry) Soľ 2 lyžičky hrubo mletého čierneho korenia 1 lyžica masla alebo margarín 1 veľká cibuľa, na tenké plátky 1/4 šálky suchého bieleho vína, 1/2 libra čerstvé kel alebo špenát, premýva 1 lyžica olivového oleja 1/2 lyžičky cukru štvrtina lyžičky jemne mleté čierne korenie 12 Julienne prúžky mrkvy plátky citróna a purpurovej kel Na prípravu Dekorácie:
Rozpustíme maslo veľkej panvici na strednom plameni. Pridajte cibuľu; variť a miešajte 5 minút, alebo kým ostrý-tendra. Pridajte víno a odstrániť z tepla. Roztiahnite cibule zmes na dne 13x9-palcový sklenené zapekacej misky. Najlepšie s rybami. Pečieme 15 minút. Lyžica kvapalina nad rybami a pečieme 15 minút viac, alebo kým rýb vločiek ľahko, aj keď vyšetrenie s vidličkou
Medzitým, odrezať ťažké pochádza z Kale .; strih listy do 1-palcový prúžky. Rozohrejte olej strednej panvici na stredne-vysokej teplo. Pridajte kale, cukor a 1/4 lyžičky jemne mleté čierne korenie. Cook a miešajte 2-3minuta alebo do mäkka. Umiestnite kel na dosky. Top s rybami, cibuľa zmesi a mrkvy prúžky. Obloha, ak je to žiaduce. Podávajte ihneď
Tento recept sa objaví :. Ryby Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 1/4 celkom receptu sodný 104 mg Bielkoviny 41 g Vláknina 2 g Sacharidy 8 g Cholesterol 83 mg Nasýtené tuky 3 g celkového tuku 8 g kalórie z tuku 26% kalórií 284 DIÉTNY Exchange: Rastlinné 1. Mäso 5