INGREDIENTS
pikantné plesňový syr Maslo (recept), 4 stredné pečenia zemiaky v šupke, Rastlinný olej 4 (3/4 palca tlstý) vykostené bravčovej panenky kotlety (asi 4 oz každý) 2 stredné červené papriky, nakrájame na polovičky a nasadených 1/3 šálky masla alebo margarínu 1/3 šálky horúcej korenie omáčka pripravená kapustový šalát (voliteľné) Príprava:
Predhrejte rúru na 375 ° F. Pierce každý zemiakové niekoľkokrát vidličkou. Pat zemiaky osušte papierovými uteráky; rub kože s olejom. Pečieme 1 hodinu, alebo až tesne vysokozdvižným výberového konania. Za tepla, rezané zemiaky pozdĺžne na polovicu. Ochladí sa na izbovú teplotu.
Pripravte gril na priame varenie.
Miesto bravčové kotlety, papriky, zemiaky vo veľkom uzatvárateľnom vrecku uchovávanie potravín. Rozpustíme maslo v malom kastróliku na miernom ohni. Vmiešajte korenenou omáčkou; zalejeme kotlety, papriky a zemiaky. Uzavrite sáčok pevne; obrátiť na kabát. Marinovať pri izbovej teplote nie viac ako 15 minút, sústruženie raz.
Place kotlety a zelenina na rošte, vyhradenie marinádu v malej panve. Gril, odkrytý, na strednej uhlie 5 minút. Otočte kotlety a zeleninu a podlejeme raz rezervovaným marináde; zlikvidujte všetky zostávajúce marinádu. Cook 5 minút viac, alebo kým bravčového mäsa je sotva ružová v centre. (Neprevárajte.)
Podávame kotlety a zelenina s plátkami Zest z modrého syra Maslo
Tento recept sa objaví :. Bravčové mäso