chudého bravčového mäsa je úžasný zdrojom bielkovín, vitamínov skupiny B a zinku. Ako leanest strihu bravčového mäsa, bábika má len 133 kalórií a 4 g tuku v 3-unca porcie; to tiež dobre sa prispôsobuje širokú škálu chutí a metódy varenia. Tu bravčové môže byť grilované vonku na plynovom alebo gril na drevené uhlie alebo vnútri na varnou doskou grile.
ZLOŽENIE
1 lyžica chilli 1/2 lyžičky cesnakového prášku 1 libra z bravčovej panenky 2 Granny Smith jablká, olúpané, trubičkové a jemne nasekané 1 plechovka (4 unce) na kocky nakrájané mierne zelené čili 1/4 šálky citrónovej šťavy 3 lyžice jemne nasekané čerstvé lístky koriandra 1 strúčik cesnaku, 1 lyžička mletej vysuší oregano 1/2 lyžičky soli PRÍPRAVA:
Kombinovať chilli a cesnakom prášok v malej miske; dobre premiešajte. Srsť bravčové mäso s zmesi korenín
Grill bravčové mäso 30 minút, sústruženie občas, kým vnútorná teplota nedosiahne 165 °. F pri skúškach s mäsom teplomerom v najhrubší časti sviečkovej. Preneste pečienku na rezanie palube; zakryte fóliou. Nechajte stáť 10 až 15 minút pred krájaním. Vnútorná teplota bude naďalej zvyšovať 5 ° F až 10 ° C, a f. V pohotovostnom režime času
na jablkový salsa, kombinovať jablká, papriky, citrónovú šťavu, lístky koriandru, cesnak, oregano a soľ v stredne veľkej mise; dobre premiešajte
plátok bravčového mäsa v celej zrno .; Podávame s salsou. , Obloha, ak je to žiaduce
Tento recept sa objaví v: Bravčové mäso Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 1/4 celkom receptu sodného 678 mg Bielkoviny 26 g Vláknina 2 g Sacharidy 14 g Cholesterol 81 mg nasýtené tuky 1 g celkového tuku 5 g Kalórie z tuku 21% kalórií 201 DIÉTNY EXCHANGE: Rastlinné 1 Ovocie 1 polovica mäsa 3