Zloženie
1 hlava zelená kapusta 1-1 /2 šálky nakrájané čerstvé huby 1 môže (16 oz) paradajky, vyčerpaný a nasekané 2 šálky drvené varené hovädzie mäso 1 šálka strúhaný mrkva 2 tretina šálky nasekanej cibule, rozdelený 1 lyžička vysušený bazalka, rozdelený 1 strúčik cesnaku, mleté 1/2 lyžičky soli štvrtiny čajové lyžičky vysuší rozmarín štvrtiny lyžička strúhanej citrónovej kôry 1/8 lyžička čierne korenie 2 lyžice olivového oleja 1 plechovka ( 15 uncí), paradajková omáčka 2 lyžice zabalené svetle hnedého cukru 1 lyžica jablčného octu 1 lyžička instantnej hovädzí vývar granule Príprava:
mikrovlnnej Smery
Odstráňte 8 listy kapusty .; vystrihnúť tvrdý stredové rebro na základe každého listu. Šírenie listy na microwavable plech. Mikrovlnná rúra, pokrytý fóliou, pri vysokej až poddajný, 1 až 2 až 1/2 minúty. Úhorovanie.
Shred dosť zostávajúceho kapusta, aby sa 1-1 /2 šálky. (Chladom všetky zostávajúce kapusta, zabalené v plastu, pre iné použitie.) Kombinovať nastrúhanú kapustu a húb v 2-litrovú mikrovlnnej rúry kastról. Mikrovlnná rúra, pokrytý s vekom, na vysokú teplotu, kým kapusta nezmäkne, 3 až 6 minút; miešajte dvakrát počas varenia. Vypúšťací dobre
Pridajte paradajky, hovädzie mäso, mrkva, 1/3 šálky cibule, 1/2 lyžičky bazalky, cesnaku, soľ, rozmarín, citrónovú kôru a korenie k hubové zmesi .; dobre premiešajte.
lyžice 1/8 náplne hovädzieho mäsa na stredu každej kapusty listu. Preložte strany každého listu v priebehu plnenia; zrolovať a bezpečne pripevnite na šve s špáradlom. Miesto rožky švu strane dole do 12x8-palcový zapekacej misky. Apartmán V omáčkou, kombinovať zostávajúce 1/3 šálky cibule a olej v stredne mikrovlnnej rúry misy. Mikrovlnná rúra, odkrytý, u HIGH kým cibuľa nezmäkne, 2 až 3 minúty. Vmiešajte zvyšné 1/2 lyžičky bazalku a zvyšné ingrediencie. Mikrovlnná rúra, odkrytý, u HIGH kým omáčka zhustne, 8 až 12 minút; mieša 2 až 3 krát pri varení.
Odstráňte špáradlá z kapusty rolí. Pour omáčku cez kapustu roliach. Mikrovlnná rúra, pokrytý fóliou, pri vysokých až zahrieva cez 6 do 10 minút; otočiť parabolu 1/2 otáčky dvakrát počas varenia. Nechajte stáť 5 minút pred podávaním
Tento recept sa objaví :. Beef