Zloženie
1 libra javor-ochutené alebo pravidelná bravčové klobása 2 žaluď squash (cca 2 libra každý) 1 šálka varenej ryže, 1/2 šálky sušené brusnice 1/2 lyžičky soli 1 /2 lyžičky mletej škorice 1/2 lyžičky čierneho korenia 1 plechovka (10-3 /4 oz) kondenzované kurací vývar, delí Príprava:
rozdrobíme klobásu do panvice .; kuchár a miešajte cez stredne vysokej teplo až do hnedej. Odstrániť z tepla a vypustite odkvapkávajúcej šťavy.
Medzitým, ako preraziť squash na niekoľkých miestach s použitím ostrý nôž. Mikrovlnná rúra na vysokých 8 minút, obracať v polovici doby varenia. Keď sa dosť v pohode zvládnuť, strih 1/2 palca z hornej a dolnej časti každej squash. Rezané každý squash vodorovne. Odstráňte semená a membránu. Do pripraveného kastróla Miesto prstene.
Pridajte ryžu, brusnice, soľ, škoricu a korenie na klobásy. Pridajte kurací vývar 1/4 šálky, aby klobása navlhčiť. Lyžicou údeniny zmes na squash krúžky. Nalejte zostávajúce vývar do kastróla okolo krúžkov.
Prikryte misku s fóliou. Pečieme 15 minút. Odstráňte fóliu a pečieme ďalších 5 až 10 minút, alebo kým squash je ponuka.
Poznámku k sidedish kastról, eliminovať bravčové klobása a zdvojnásobiť ryžu. Tento recept sa objaví v: Bravčové mäso