Porcie varené bravčové bábiky (3 uncí) má len asi 140 kalórií a 4 g tuku. Leanest rezy bravčového mäsa sú bábiky, bábika pečené a bábiky kotletky.
ZLOŽENIE
1 až 2 bravčové tenderloins (1 až 1-1 /2 libier) 1-1 /2 šálky nakrájané šampiňóny alebo shiitake húb čiapky 2 lyžice nakrájanej zelenej cibule 1 strúčik cesnaku, 1 lyžica mletej so zníženým obsahom tuku margarín 1 lyžica škrobu 1 lyžica nasekanej čerstvej petržlenovej vňate 1/2 lyžičky sušeného tymianu listy Dash čierne korenie 1/3 šálky vody 1 polievková lyžica suchého sherry 1/2 lyžičky hovädzí vývar granule PRÍPRAVA :
Cook a miešajte, huby, zelené cibuľu a cesnak v margarínoch v malej panvici na miernom ohni, kým zelenina nezmäkne. Vmiešajte kukuričný škrob, petržlen, tymián a korením. Vmiešajte voda, sherry a bujónu granule. Cook a miešajte, kým omáčka nezhustne a varí. Cook a miešajte 2 minúty viac. Plátok bravčové mäso; podávame s omáčkou
Tento recept sa objaví :. Bravčové mäso Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 1/4 celkom receptu 205 mg sodíka 26 g bielkovín Vláknina <1 g Sacharidy 4 g Cholesterol 81 mg Nasýtené tuky 2 g celkového tuku 6 g Kalórie z tuku 30% kalórií 179 DIÉTNY EXCHANGE: Masové 3 Vegetable 1