Red Wine & Oregano Hovädzie Kabobs

YIELD Robí 4 porcie
Zloženie
1/4 šálky suché červené víno 1/4 šálky jemne nasekanej čerstvej petržlenovej vňate 2 lyžice Worcestershire omáčky, 1 lyžica sójovej zníženou sodný omáčka 1 lyžička vysuší oregano 3 strúčiky cesnaku, mleté ​​1 /2 lyžičky soli (voliteľne) 1/2 lyžičky čierneho korenia 3/4 libry vykostené mäso top sviečkovej, nakrájame na 16 (1 palec) 16 kusov celej huby (asi 8 oz celkom) 1 strednej červená cibuľa, nakrájame na osminy a vrstvy boli oddelené preparatívnu postup:

Kombinovať víno, petržlen, Worcestershire, sójová omáčka, oregano, cesnak, soľ, pokiaľ je to žiaduce, a korenie v miske; miešajte, kým dobre prelínajú. Položte steak, huby a cibuľu v uzatvárateľnom vrecku uchovávanie potravín. Pridajte zmesi vín; prehadzovať. Seal a marinovať v chladničke 1 hodinu, často sa otočil.
Namočíme 4 (12-inch) alebo 8 (6-inch) bambusové špízy vo vode po dobu 20 minút, aby sa zabránilo spáleniu.
Predhrejte brojlerov. Alternatívne hovädzie mäso, huby a 2 vrstvy cibule na špajle.
Srsť brojler stojan s teflónové varenie sprej. Usporiadať špajle na stojane brojlerov; potrieme marinádou. Grilovať 4 až 6 palcov od zdroja tepla 8 až 10 minút, sústruženie občas
Tento recept sa objaví :. Hovädzie mäso Nutričné ​​informácie: Veľkosť porcie: 1 (12-inch) kebab Fiber 1 g Sacharidy 8 g Cholesterol 40 mg nasýtené tuky 1 g celkového tuku 4 g Kalórie z tuku 24% kalórií 163 Bielkoviny 22 g Sodík 209 mg jedálnička EXCHANGE: Rastlinný 1-1 /2 Mäso 2