Burgundsko Hovädzie Po Boys s Namáčacia Sauce

INGREDIENTS
1 vykostené mäso bolo upínacie rameno alebo dolnej guľatý mäso ( 3 libier ) , 2 šálky nasekanej cibule 1/4 šálky červeného vína 3 lyžice balzamikového octu 1 lyžica hovädzí vývar granule 1 lyžica Worcestershire omáčka 3/4 lyžičky sušeného tymiánu listy 1/2 lyžičky cesnakový prášok talianskej rožky, zahreje a rozdeliť Príprava :
pomalý hrniec Smery

porciovaného hovädzieho mäsa do 3 alebo 4 ks; trim tuk . Položte cibuľu na dne 4 až 5 - litrovú pomalého hrnca . Najlepšie s hovädzím a zvyšné ingrediencie okrem valcov . kryt; variť HIGH 8 až 10 hodín , alebo kým mäso je veľmi jemné .
Odobrať hovädzieho mäsa z varenia kvapaliny; mierne vychladnúť . Čalúnenie a vyhoďte tuk z hovädzieho mäsa . Pomocou dvoch vidličky, trhať mäso . Nech varenie kvapalný STAND 5 minút, aby sa tuk sa zdvihnúť . Shrábnout tuk .
Spoon hovädzie do rolí a slúži kvapalina ako omáčka
Tento recept sa objaví :. sendviče