Zloženie
3 balíčky ( 12 uncí každý) mrazené varené zimné squash , rozmrazené a vyčerpaný alebo
O 4 do 1/2 šálky kaše varené orech squash 2 plechovky ( 14-1 /2 oz každý) kurací vývar 1 strednej Golden Delicious jablká, olúpané , trubičkové a nasekané 2 lyžice mletej cibule 1 lyžica hnedého cukru zabalené 1 lyžička mletého čerstvého šalviou alebo
1 /2 lyžičky mletého šalvia 1/4 lyžičky mletého zázvoru 1/2 šálky smotany na šľahanie alebo prípravku polovica - a - polovica :
pomalý hrniec Smery
Cover; varíme na miernom asi 6 hodín , alebo na vysokých asi 3 hodín , alebo kým squash je ponuka
Pur é , e . polievka v kuchynskom robote alebo mixéra . Vmiešajte krém tesne pred podávaním .
Tip pre silnejšie polievku , použite kurací vývar len 3 poháre . Tento recept sa objaví v : Polievky