Zloženie
teflónové olivový olej varenie sprej 3 unce vykostené bez kože kuracie prsia, nakrájame na bite-size kúsky 1 plechovka (14-1 /2 oz), kurací vývar zníženým sodík bez tuku 1 šálky vody dva tretín šálky strúhaným mrkva 1/3 šálky nakrájanej zelenej cibule 1/4 šálky nevarené orzo cestoviny 1 lyžičku nastrúhaného čerstvého zázvoru osmina lyžičky mletej kurkumy 2 lyžičky citrónovej šťavy Dash čierne korenie Plátky zelenej cibuľky (voliteľné) Príprava:
V rovnakej panvici zmiešajte vývar, vodu, mrkva, zelená cibuľa, orzo, zázvor a kurkumu. Priveďte do varu. Znížte teplotu a dusíme, ktoré sa vzťahuje, 8-10 minúta, alebo kým orzo nezmäkne. Vmiešajte kuracím mäsom a citrónovou šťavou; varíme, kým horúce. Dochutíme korením.
Naberačkou do servisných misiek. Posypeme ďalšími zelenej cibule, ak je to žiaduce.
Tento recept sa objaví v: Polievky Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 1 miska polievka (1/2 celkového receptu) bez prídavných zelenej cibuľky Fiber 2 g sacharidy 21 g Cholesterol 26 mg Nasýtené tuky <1 g tuky celkom 2 g Kalórie z tuku 8% kalórií 176 Protein 18 g Sodík 182 mg jedálnička EXCHANGE: Mäso 1-1 /2 Zelenina 1 Škrob 1