3/4 šálky vody 3 lyžice sójovej omáčky 3 lyžice hoisin omáčky 1 lyžica kukuričného škrobu, 1 lyžica arašidového alebo rastlinný olej 1 libra sviečková, nakrájame na tenké prúžky 1 lyžička sezamový olej 8 huby shiitake, stonky odstránené a tenko plátky 1 šálka baby kukurica 8 uncí špargle (8 až 10 stredne kopije), zdobené a nakrájame na 1-palcové kusy 1 hrnček cukru hrášok alebo hráškom 1/2 šálky červenej papriky prúžky 1/2 šálky cherry paradajkami polovice (voliteľne) PRÍPRAVA:
Heat arašidový olej vo veľkej panvici wok alebo na stredne-vysokej teplo. Pridajte hovädzie mäso; Cook a miešajte 5 až 6 minút, alebo kým stále mierne ružové Odobrať hovädzie mäso na tanier s dierovanou lyžicou
Pridať sezamový olej, huby a baby kukurice na panvicu .; kuchár a miešajte 2 až 3 minúty, alebo kým huby sú nežné a kukurice sa zahrieva cez. Pridať špargľa, hrášok a papriky; Cook a miešajte 1 minútu alebo do chrumkava-tendra.
Vráťte hovädzie mäso s akýmkoľvek šťavy na panvici. Vmiešajte vyhradené zmesi sójovej omáčky a paradajkami, ak si to želajú. . Cook 1 minúta, alebo kým sa zahrieva až do konca a kvapalina zhustne, za občasného miešania
Tento recept sa objaví v: Chinese