1 hovädzie bok steak (asi 1 libry) 3 lyžice zníženou sodný sójová omáčka 3 lyžice oleja, 1 lyžica rozdelený ryžového vína alebo suchého sherry 1 lyžica kukuričného škrobu 2 lyžičky hnedého cukru, 1 šálka vyčerpaný konzervách baby kukurice 3 Zelená cibule, nakrájame na 1-palcové kusy 1 malý kúsok čerstvého zázvoru (1 palec dlhý), olúpané a mleté 2 strúčiky cesnaku, mleté 1/4 malé červené papriky, nakrájame na 1/4-palec prúžky 1 Jalapa ñ o korenie, * polovicu, pochádzal, nasadený a nakrájame na prúžky 1 lyžica horúcej chili olej Hot varená ryža * Jalapa a ntilde; o papriky môže štípať a dráždiť pokožku, takže používajte gumové rukavice pri manipulácii s papriky a nedotýkajte sa vaše oči. PRÍPRAVA:
Teplo wok pri vysokej teplote 1 minútu alebo do horúcej. Mrholenie 1 lyžica rastlinného oleja do woku a teplo 30 sekúnd. Pridajte polovicu zmesi hovädzieho mäsa; miešania opekáme, kým dobre nezhnedne. Odobrať veľkej misy. Opakovať sa zostávajúce 1 lyžica rastlinný olej a hovädzie zmes. Znížte teplotu na strednej
Pridať kukurica, cibuľa, zázvor a cesnak do woku .; sa hýbať-smažiť 1 minútu. Pridajte červenú papriku a Jalapa ñ o; sa hýbať-smažiť 1 minútu.
Návrat hovädzie a kumulované šťavy na wok s chilli olejom. Hoďte kombinovať; varíme, kým sa zahrieva cez. Podávame s ryžou
Tento recept sa objaví :. Čínština