Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> recepty >> varenie >> číňan >>

Lemon Chicken

INGREDIENTS
8 celá vykostené kuracie prsia bez kože 1/2 šálky kukuričného škrobu 1/2 lyžičky soli jedna osmina lyžičky čierneho korenia 4 žĺtky, ľahko tepaná 1/4 šálky vody Rastlinný olej na vyprážanie 4 zelené cibuľky s vrcholmi, plátky citróna omáčka 3 lyžice kukuričného škrobu 1-1 /2 šálky vody 1/2 šálky citrónová šťava 3-1 /2 lyžice hnedého cukru 3 lyžice medu 2 lyžičky instantnej kurací vývar 1 lyžička mletého granule čerstvého zázvoru citrónová kôra a medovky pre prípravu Dekorácie:
  • Cut kuracie prsia na polovicu; umiestniť medzi dvoma vrstvami plastovej fólie. Libra s paličkou alebo valčekom na mierne vyrovnal.
    Combine kukuričný škrob, soľ a korenie v malej miske. Postupne splynúť žĺtky a vodu
    rozohrejte olej woku alebo veľkej panvici pri vysokej teplote na 375 ° f .. Medzitým, ponoriť kuracie prsia, jeden po druhom, do kukuričného škrobu zmesi
    Pridať kuracie prsia, po dvoch na rozpálenom oleji .; varíme dozlatista, asi 5 minút. Drain kurča na papierové uteráky. Udržujte v teple pri varení zostávajúce kurča.
    Rezané každého prsníka na štyri kusy. Usporiadať kuracie kúsky na porcie tanier. Posypeme cibuľkou
    Combine kukuričný škrob, vodu, citrónovú šťavu, hnedý cukor, med, vývar granule a zázvor v stredne veľkom hrnci .; dobre premiešajte. Varte na miernom ohni za stáleho miešania, kým omáčka nezhustne a varí, asi 5 minút. Zalejeme kuracím mäsom. . Zdobíme
    Tento recept sa objaví v: Chinese