Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> recepty >> varenie >> číňan >>

Szechuan Hovädzie Lo Mein

INGREDIENTS
1 vykostené mäso hornej sviečková (asi 1 libru) 4 strúčiky cesnaku, 2 lyžičky mletého zázvoru 3/4 mleté ​​čerstvé lyžička červená paprika vločky, rozdelený 1 lyžice rastlinného oleja 1 plechovka (asi 14 oz) zeleninový vývar 1 šálku vody, 2 lyžice zníženú sodný sójovej omáčky 1 balenie (8 uncí) zmrazených zmiešaných zeleninu sa hýbať-smažiť 1 balenie (9 unca) chladené anjel vlasy cestoviny 1/4 šálky nasekanej čerstvej lístky koriandra (voliteľné) Príprava:
  • Cut hovädzie mäso v polovici pozdĺžne, potom priečne na tenké plátky. Hoďte hovädzie mäso s cesnakom, zázvorom a 1/2 lyžičky červená paprika vločky.
    Rozohrejte olej veľké teflónovej panvici na stredne-vysokej teplo. Pridajte polovicu hovädzieho mäsa na panvici; sa hýbať-smažiť 2 minúty, alebo kým mäso je sotva ružová v centre. Vyberte z panvice; zrušil. Opakovať sa zostávajúce hovädzie
    Pridajte zeleninový vývar, vodu, sójovú omáčku a zostávajúcu 1/4 lyžičky červenej papriky vločky na panvicu .; priveďte k varu cez vysoké teplo. Pridajte zeleninu; vrátiť k varu. Znížte teplotu na nízku; Varíme, krytá, 3 minúty alebo kým zelenina sú ostré-tendra
    Odkryť .; vmiešame cestoviny. Návrat k varu cez vysoké teplo. Zníženie teploty na médiu; dusíme, odkrytý, 2 minúty, oddeľovanie cestoviny s dvoma vidlicami. Návrat hovädzie a kumulované šťavy panvu; Varíme 1 minútu, alebo kým cestoviny nezmäkne a hovädzie mäso je vykurovaný pomocou. Posypeme koriandrom, pokiaľ je to žiaduce
    Tento recept sa objaví :. Čínskom Nutričné ​​informácie: Doručovanie Veľkosť: 1-1 /2 šálky hovädzieho mäsa Lo Mein Sodík 749 mg Bielkoviny 32 g Fiber 3 g Sacharidy 40 g cholesterolu 145 mg Nasýtené tuku 7 g celkového tuku 20 g Kalórie z tuku 39% kalórií 476 Diétne Exchange: Fat 2-1 /2 Mäso 3 Vegetable 2 Škrob 2