INGREDIENTS
2 lyžice rastlinného oleja, delená 8 uncí firma tofu, vyčerpaný a nakrájame na 1/2-inch kocky 1/2 šálky vody, 2 polievkové lyžice ustricová omáčkou 4 lyžičky suchého sherry 4 lyžičky sójovej omáčky 1 lyžica kukuričného škrobu 4 uncí čerstvé huby, nakrájané 6 zelenej cibule, nakrájame na 1-palcové kusy 3 stonky zeleru, diagonálne nakrájame na 1/2-inch kusov 1 červenou alebo zelenou paprikou, nakrájame na 1/2 palca štvorcov Príprava:
teplo 1 lyžica oleja vo woku alebo veľkej panvici pri vysokej teplote. Pridať tofu a za stáleho miešania opekáme, kým svetlo hnedé, asi 3 minúty. Vyberte a dajte bokom. Kombinovať vody, ustricová omáčkou, sherry, sójovú omáčku a škrob v malej miske do hladka. Teplo zostávajúce 1 lyžica oleja na panvici wok pri vysokej teplote. Pridajte huby, zelené cibuľa, zeler a paprika; sa hýbať-smažiť 1 minútu. Návrat tofu na wok; premiešame ľahko kombinovať. Miešajte ustricová omáčkou zmesi a pridajte do woku. Cook a miešajte, kým kvapalina príde do varu; variť 1 minútu
Tento recept sa objaví :. Čínština
