12 uncí Linguini 2 stredne červenej papriky 1 stredná cibuľa, na tenké plátky 1 strúčik cesnaku, mleté 2 lyžice olivového oleja, 2 lyžice hladkej múky 4 lyžičky sladkej maďarskej papriky 1/2 lyžičky soli čtyřitin lyžičky čierne korenie 1 plechovka (8 uncí) paradajková omáčka 1 šálka konzervy zeleninový vývar 1/2 šálky Príprava kyslej smotany:
Medzitým, rezané červenej papriky pozdĺžne na tenké prúžky .; rezané prúžky priečne na dve polovice.
rozohrejte olej veľkej panvici na strednom plameni, kým horúce. Pridajte papriky, cibuľu a cesnak; Cook a miešajte 8 až 10 minút, alebo kým papriky sú veľmi mäkké.
Kombinovať múku, papriku, soľ a čierne korenie v malej miske. Miešajte do papriky zmesi. Cook na miernom ohni 3 minút, za občasného miešania. Kombinovať paradajkovú omáčku a vývar; miešať do panvice. Priveďte k varu; Za stáleho miešania. Znížte teplotu na nízku a dusíme, nezakryté, kým omáčka nezhustne
Vyberte panvicu z tepla .; miesto kyslej smotany v malej miske. Vmiešajte niekoľkých lyžíc horúcej zmesi. Mieša s kyslou smotanou zmes do omáčky v panvici. Variť na miernom ohni 1 minúty, alebo kým sa zahrieva cez. Nesmie sa variť. Zalejeme špagiet; prehadzovať
Tento recept sa objaví :. Európan