1 šálka mlieka 6 vajec, 1/2 šálky hladkej múky, 2 lyžice masla alebo margarínu, tál 1/2 lyžičky soli 1 štvrtiny čajové lyžičky biele korenie 1/2 hrnčeka nasekané pečené červenej papriky 2 unce pršut alebo šunka, tenké plátky a nakrájame na prúžky 1 šálka (4 unce) strúhaný ementál 2 lyžice nasekanej čerstvej bazalky PRÍPRAVA:
Spojte mlieko, vajcia, múku, maslo, soľ a biele korenie v stredne veľkej miske. Porazil s elektrickou miešačkou pri strednej rýchlosť, kým dobre prelínajú. Nalejte do pripravenej nádoby. Pečieme 10 minút. Posypeme paprikou a parmskou šunkou.
Pokračovať pečenia 8 až 10 minút alebo kým nie sú nastavené vajcia, ale nie uschnúť. Ihneď posypeme syrom a bazalkou. Hry začínajúce krátkom konci omeleta, opatrne zrolovať omeletu, pomocou fólie jemne zdvihnúť omeletu z panvice.
Slúžiť, preniesť omeleta úlohu porciu tanier a nakrájame na 1-1 /4-palcový-hrubé plátky
Tento recept sa objaví :. Európskej Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 1/4 role sodný 962 mg Bielkoviny 25 g vlákniny 1 g Sacharidy 19 g cholesterolu 375 mg Nasýtené tuky 12 g Celkom fat 24 g Kalórie z tuku 55% kalórií 399 Diétne výmena: fat 4 Mäso 3 Škrob 1