Stredomorských Stew

INGREDIENTS
1 stredne ořešák alebo žaluď squash, olúpané a nakrájame na 1-palcové kocky 2 šálky nelúpaných baklažánu, nakrájame na 1-palcové kocky nakrájané cukety 2 šálky 1 môže (asi 15 uncí) cícer, opláchnuť a vyčerpaný 1 balenie ( 10 uncí) mrazená strih okra 1 plechovka (8 uncí) paradajková omáčka 1 šálka nakrájanú cibuľu 1 strednú paradajka, nasekané 1 stredná mrkva, na tenké plátky 1/2 šálky zníženú sodný zeleninový vývar 1/3 šálky hrozienok 1 strúčik cesnaku, mleté ​​1 /2 lyžičky mletého rímskej rasce 1/2 lyžičky mletej kurkumy 1/4 až 1/2 lyžičky mletého paprika jedna štvrtina lyžičky mletej škorice jedna štvrtina lyžičky papriky 6-8 šálok teplé varené kuskus alebo ryže čerstvou petržlenovou vňaťou (voliteľne) Príprava:
pomalý hrniec Trasy

Kombinovať squash, baklažán, cuketa, cícer, ibištek, paradajkovou omáčkou, cibuľa, paradajky, mrkva, vývar, hrozienka, cesnak, rascu, kurkuma, červené korenie, škoricu a papriku do pomalého hrnca; dobre premiešajte. Kryt; variť na nízkej 8 až 10 hodín, alebo kým zelenina sú ostré-platidlo.
Podávame zmes cez kuskus. Zdobíme petržlenom
Tento recept sa objaví :. Európska Nutričné ​​informácie: Sodík 484 mg Bielkoviny 14 g vlákniny 12 g Sacharidy 83 g Nasýtené tuky <1 g Tuk celkom 2 g Kalórie z tuku 4% kalórií 394 DIÉTNY EXCHANGE: rastlinné 4 Škrob 4