2 polievkové lyžice olivového oleja alebo repkový olej 1-1 /2 libry chudé vykostené mäso (spodné koleso), rezané do 1-palcový kocky 1/2 lyžičky soli, 1/2 lyžičky čierneho korenia 1/2 lyžičky sušeného tymianu 1 lyžička rasca 2 plechovky (14-1 /2 oz každý) Hovädzí vývar 1/2 šálky nakrájanej mrkvy polovica tenko šálky nasekanej červenej papriky 1 šálka nakrájané huby 4 unce detské červené zemiaky, nelúpané, na štvrtiny (asi 4 malé) 2 lyžice kyslá smotana PRÍPRAVA:
Vmiešame soľ, korenie, tymián, rascu a vývaru. Dobre premiešajte, aby sa uvoľnil kúsky opečené kúsky. Priveďte do varu.
Pridajte mrkva, paprika, a huby. Nižšie tepelné a dusíme pomaly dusené mäso, ktoré sa vzťahuje, 1 hodina.
Pridať zemiaky, a zvýšenie teplo. Ak dusené mäso príde do varu, nižšie teploty a dusíme, na ktoré sa vzťahuje, 20 minút viac.
Chuť na ochutenie a vmiešame kyslou smotanou. Cook asi 2 minúty, alebo len do ohrievaná.
Slúži viac ako varené rezance. Pre low-carb jedlo, slúži viac ako uvarené špagety squash, alebo lyžicu nad lože Saut a eacute, ed nastrúhanú kapustu
Tento recept sa objaví v: Európska Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 1 šálka Sodík 726 mg Protein 27. g vlákniny 1 g Sacharidy 5 g Cholesterol 68 mg nasýtené tuky 3 g celkového tuku 12 g Kalórie z tuku 46% kalórií 236 DIÉTNY EXCHANGE: Mäso 3 rastlinný tuk 1 1