Cram Caramel

INGREDIENTS
1/2 hrnčeka cukru, 1 lyžica rozdelený teplej vody 2 šálky bez tuku (odstredené) mlieko 1/8 lyžičky soli, 1/2 šálky bez cholesterolu vajcia nahradiť 1/2 lyžičky vanilkového 1/8 lyžičky Príprava javor extrakt:

Tepelná 1/4 šálky cukru v ťažkom kastróle na miernom ohni za stáleho miešania necháme rozpustiť a slamy farebné. Odstrániť z tepla; miešanie vo vode. Návrat do tepla; mieša 5 minút, alebo kým zmes je tmavá farba karamel. Divide roztavený cukor rovnomerne medzi 6 puding poháre. Úhorovanie
Predhrejte rúru na 350 ° C a, f .. Spojte mlieko, zostávajúce 1/4 šálky cukor a soľ v stredne veľkej mise. Pridajte vajce nahradiť, vanilky a javor extrakt; dobre premiešajte. Nalejte 1/2 šálky zmes do každej šálky pudingom. Miesto poháre v ťažkom pekáč a zalejeme 1 až 2 palce horúcu vodu do hrnca.
Pečieme 40 až 45 minút alebo kým nôž vložený blízkosti okraja každej šálky vyjde čistý. Nechajte vychladnúť na mriežke. Chladom 4 hodiny alebo cez noc. Pred podávaním, spustite nožom okolo okraja pudingu šálky. Obrátiť puding na Servírovací tanier; odobrať šálka
Tento recept sa objaví :. francúzskom Nutričné ​​informácie: Sodík 114 mg proteín 5 g sacharidy 21 g cholesterolu 1 mg celkového tuku <1 g kalórií z tuku 1% kalórií 103 DIÉTNY EXCHANGE: Mlieko 1 polovica škrob 1