Kuracie VÃ © ronique

INGREDIENTS
1 lyžica margarínu 1 šálka nakrájané huby 1/2 šálky nasekanej cibule 2 vykostené kuracie prsia bez kože (asi 1 libra) kurací vývar so zníženou sodný 1 šálka bez tuku * 1/8 lyžičky čierneho korenia 2 lyžice suché biele víno 1 lyžica kukuričný škrob 2 šálky červené alebo zelené hrozno, nakrájame na polovičky * Ak chcete viesť k odmastenie kurací vývar, zbierať tuk z povrchu vývar s lyžičkou. Alebo, miesto môže vývaru v chladničke aspoň 2 hodiny vopred. Pred použitím, odstráňte tuk, ktorý stuhne na povrchu vývaru. PRÍPRAVA:

Melt margarín vo veľkom nepriľnavé panvici nad strednej teplote. Pridajte huby a cibuľu; Cook a miešajte asi 3 minúty, alebo kým cibuľa je zmäkol. Pridajte kura; varíme, kým opečené, otáčať sa raz až hnedé oboch stranách. Pridajte kurací vývar a korenie; znížiť tepelné nízke. Varíme, krytá, 15 min.
Kombinovať víno a škrob v malom šálke do hladka. Pridajte kukuričný škrob zmesi a hrozno kuracie zmes v panvici; kuchár a miešajte cez stredne vysoké teplo, kým zmes varí a zhustne. Cook a miešajte 1 minútu.
Poznámka: Podávame tento pokrm cez ryža alebo rezance, ak je to žiaduce. Tento recept sa zobrazí v tomto jazyku: Francúzsky Nutričné ​​informácie: Veľkosť porcie: 1/4 celkovej receptu (bez ryže alebo rezance) Fiber 1 g sacharidov 19 g Cholesterol 72 mg nasýtené tuky 1 g celkového tuku 4 g Kalórie z tuku 14% kalórií 229 Protein 29 g Sodík 159 mg jedálnička EXCHANGE: Mäso 3 Vegetable 1 Ovocie 1