4 kuracie stehná soľ a čierne korenie 2 lyžice olivového oleja 8 unce čerstvé huby, nakrájané 1 cibuľa, nakrájané na krúžky 1/2 šálky červeného vína 1/2 lyžičky vysušený bazalka 1/2 lyžičky sušeného tymianu 1 /2 lyžičky vysuší oregano prípravu teplej varená ryža :
pomalý hrniec Smery
Saut é huby a cibuľku rovnakej panvici . Pridajte víno ; zamiešajte a škrípanie hnedé kúsky od dna panvy . Pridajte zmes do pomalého hrnca . Posypeme bazalka , tymián a oregano . kryt; variť na nízkej 8 až 10 hodín alebo na vysoká 3 až 4 hodiny
Podávame kuracie a omáčkou ryža
Tento recept sa objaví: .. francúzštinu