1 lyžica olivového oleja 1 balenie (8 uncí) nakrájané huby 1/2 šálky jemne nasekanej mrkvy 1 strúčik cesnaku, mleté 1 šalotka, mleté 1 libra 90% chudého mletého hovädzieho mäsa 2 hrnčeky v konzervách alebo rozdrvených čerstvých paradajok 1 /2 šálky vývar suché červené víno alebo hovädzieho mäsa 2 lyžice paradajkového pretlaku 1 lyžička soli 1 lyžička vysuší oregano listy 1/2 lyžičky vysušený bazalka štvrtina lyžičky čierneho korenia 4 šálky varené špagety strúhaného parmezánu (voliteľné) Príprava:
pomalý hrniec trasy
Pridajte mleté hovädzie mäso na panvicu; hnedá, za stáleho miešania sa rozísť mäso. Vypustite tuk. Umiestnite hovädzieho mäsa do pomalého hrnca.
Pridajte paradajky, víno, paradajkový pretlak, soľ, oregano, bazalka a korenie. Kryt; variť HIGH 3 až 4 hodiny. Podávame s omáčkou varené špagety. Posypeme parmezánom, pokiaľ je to žiaduce
Tento recept sa objaví :. Taliančine