Mexicali Chili Rub 1/4 šálky chilli 3 lyžice cesnaku soľ, 2 lyžice mletého rímskej rasce 2 lyžice vysuší oregano listy 1/2 lyžičky mletej červenej papriky Tacos 2 libier 90% chudého mletého hovädzieho 1 veľký cibuľa 3 lyžice Mexicali Chili Rub 3/4 šálky vody 2 polievkové lyžice paradajkového pretlaku 16 zabalené chrumkavé taco škrupiny 2 šálky (8 oz) drvené Monterey Jack alebo taco-ochutený syr 2 šálky strúhaným šalát 1 šálka nasekanej paradajok 1 šálka nakrájanej zrelé avokádo 1/2 šálky light alebo pravidelný kyslá smotana Salsa PRÍPRAVA:
Brown hovädzie mäso a cibuľu vo veľkom hlbokej panvici na stredne-vysokej teplo, za stáleho miešania do oddeleného mäsa. Vypustite a vyhoďte tuk. Posypeme chili rub cez hovädzie zmesí; variť 1 minútu. Zníženie teploty na médium. Pridajte vodu a paradajkový pretlak. Kryt; dusíme 5 minút Spoon hovädzie zmes do taco škrupín
.; top so syrom. Usporiadať hlávkový šalát, paradajky, avokádo, kyslou smotanou a salsa v misy. Podávame tacos s zálievkami, ako potrebujete.
Doporučené servírovanie podávame s fazuľami a španielskou ryžou. Tento recept sa objaví v: mexickom Nutričné informácie: Sodík 1774 mg Bielkoviny 51 g Vláknina 2 g Sacharidy 27 g Cholesterol sto sedemdesiat jedna mg tuky celkom 46 g Kalórie 732 DIÉTNY EXCHANGE: Fat 4 - 1/2 Mäso 7 Vegetable 1 Škrob 1-1 /2