Pečená Tomatillo Salsa

INGREDIENTS
1-1 /2 libier tomatillos , šupky odstránené a opláchnuť pod teplou vodou na odstránenie lepivosť a potľapkal suché 1 Jalapa a ntilde; o korenie * 1/2 strednej červená cibuľa , nakrájame na 1 /2 - inch kliny 2 strúčiky cesnaku, šupke 3/4 šálky nasekanej lístky koriandra , rozdelený 1 lyžička soli limetkovou šťavou ochutnať * Jalapa a ntilde; o papriky môže štípať a dráždiť pokožku, takže používajte gumové rukavice pri manipulácii s papriky a nedotýkajte sa vaše oči . PRÍPRAVA :

Predhrejte brojlerov . Grilovať tomatillos , Jalapa a ntilde , o , cibuľa a cesnak 10 minút , sústruženie dvakrát , kým tomatillos zmäkčí a zľahka spálený . Olúpeme cesnak a odstrániť stopku Jalapa ñ O , miesto v mixéri s tomatillos , cibuľa , 1/2 šálky s koriandrom a soľou a pur é e . Nechajte úplne vychladnúť . Vmiešajte limetkovou šťavou a zostávajúce 1/4 šálky koriander
Tento recept sa objaví :. Kuracie Flautas s restovanými Tomatillo Salsa / mexický