INGREDIENTS
3 lyžice rastlinného oleja 1 stredne veľká cibuľa, nakrájané 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice mletej hladkej múky 1 plechovka ( asi 14 uncí ) , kurací vývar 1 plechovka ( 8 uncí ) paradajky , vyčerpaný a nasekané 2 lyžice chilli 1 /2 lyžičky vysuší oregano soľ PRÍPRAVA :
rozohrejte olej 3 - litrovú panvici na miernom ohni . Pridajte cibuľu a cesnak; varíme, kým cibuľa nezmäkne . Pridajte múku a varíme za stáleho miešania, kým sa bublajúce a peny . Vmiešajte kurací vývar , paradajky , chilli a oreganom . Varte, kým omáčka je hustá a varu, za stáleho miešania . Znížiť tepla; dusíme , odkrytý , kým omáčka je znížená na asi 2 šálky . Dochutíme soľou podľa chuti . Majte omáčka teple
Tento recept sa objaví :. Huevos Rancheros / mexický
