INGREDIENTS
1 libra strednej krevety, olúpané a deveined 3 lyžice masla alebo margarínu 1 lyžica olivového oleja 2 veľké strúčiky cesnaku, 2 lyžice mletej tequila 1 lyžica vápno šťavy, 1/4 lyžičky soli čtyřitin lyžička paprika vločky 3 lyžice hrubo nasekanej čerstvý koriander Hot varenej ryže ( voliteľné ) Príprava :
Pat krevety suchý s papierovými uteráky . Teplo maslo a olej vo veľkej panvici na strednom plameni . Ak je maslo roztaví , pridáme cesnak; variť 30 sekúnd . Pridajte krevety; varíme 2 minúty za občasného miešania . Vmiešajte tequila , limetkovou šťavou , soľou a červenou paprikou vločiek . Kuchárske 2 minút alebo kým sa väčšina z tekutých vyparí a kreviet sú ružové a presklené . Pridajte lístky koriandra; variť 10 sekúnd . Podávame cez horúce varenú ryžu, ak je to žiaduce . . Zdobíme vápno kliny , ak je to žiaduce
Tento recept sa objaví v : Mexičan
