1libra mexickej čokolády, rozbitý do 1/2-inch kúsky 1 šálka mlieka 1 sáčok (1-1 /2 libier) mäsa harina * 1 lyžica prášku do pečiva 2 šálky (4 tyčinky) maslo 2 šálky cukru 1 šálka biele čokoládové lupienky 30 vysuší kukuričného šúpolia, mäkčené namočením v teplej vode za 6 až 8 hodín, alebo čerstvé zelené šupky, v sezóne * Masa harina je kukuričná múka pre vytváranie tortily a tamales. PRÍPRAVA:
Zmiešajte Masa Harina a prášok do pečiva vo veľkej mise s Heavy-Duty elektrického mixéra. So zmiešavačom pri nízkej rýchlosti, postupne sa pridávajú čokoládu. Porazil pri nízkej rýchlosti 10 minút. Úhorovanie.
V samostatnej miske, smotany maslom a cukrom do bledé a nadýchané. Pridajte 1/3 čokoládovej zmesi a bil na vysokú teplotu, kým kombinovať. Dvakrát zopakujte so zostávajúcim tretiny čokoládové kukurica zmes múky, bitie a po každom pridaní. (Dokončené zmes by mala byť ľahká a našuchorený.)
Predhrejte rúru na 350 ° C a, f.
Šírenie vrchovatú lyžicu cesta v stredu kukurice pliev. Posypeme 6 alebo 7 biele čokoládové lupienky na cesto, potom sa rozšíril ďalší lyžicu cesta preplneniu. Preložte stranách kukuričné šupiek preplneniu. S švu smerom nahor a brucha horné a spodné chlopne pod Tamale a miesto na nenamazaný plech. Opakovať sa zostávajúce cesto a čokolády.
Bake 35 minút, alebo kým tamales sú pevné. Vyberte kukuričného šúpolia a slúžiť
Tento recept sa objaví :. Mexičan