Med Sopaipillas

INGREDIENTS
1/4 šálky plus 2 lyžičky cukru, delená 1/2 lyžičky mletej škorice 2 šálky hladkej múky 1/2 lyžičky soli 2 lyžičky prášku do pečiva 2 lyžice skrátenie 3/4 šálky teplá voda Rastlinný olej pre hlboko vyprážanie Honey PRÍPRAVA:

Kombajny 1/4 šálky cukru a škorice v miske; zrušil. Kombinovať zostávajúce 2 lyžičky cukru, múku, soľ a prášok do pečiva do veľkej misy. Pridať skrátenie. S prstami, pečivo mixéra alebo 2 nožmi, trieť alebo znížiť na skrátenie, kým zmes sa podobá jemné omrvinky. Postupne pridajte vodu; premiešajte vidličkou, kým zmes tvorí cesto. Vyklopte na ľahko pomúčenú palube; uhnetieme 2 minút alebo do hladka. Tvar do lopty; kryt s misy a necháme uležať 30 minút
rozdeľte cesto na 4 rovnaké časti .; tvar každý sa do klbka. Zlúčiť každý loptu k vytvoreniu kruhu o asi 8 palcov v priemere a hrúbke 1/8 palca. Strih každé koleso na 4 kliny.
Nalejte olej do elektrickej panvice alebo hlbokej panvici ťažké do hĺbky 1-1 /2 palca. Zahrieva sa na teplotu 360 ° C; a F. Cook cesto, 2 ks v čase, 2 minút alebo do želírovacieho a dozlatista, sústruženie raz v priebehu varenia. Odstrániť z ropy s dierovanou lyžicou; odkvapkať na papierové obrúsky. Posypeme zmesou škorice cukru. Opakujte so zvyšnými sopaipillas. Podávame horúce s medom
Tento recept sa objaví :. Mexičan