1-3 /4 šálky vriacej vody 3 štvrtiny šálky nevarené bulgur 2 lyžice citrónovej šťavy, 2 lyžice zníženú sodný teriyaki omáčka 1 lyžica olivového oleja 3/4 šálky nakrájané na kocky nasadených uhorky 3/4 šálky nakrájanej paradajka nasadený 1 /2 šálky na tenké plátky zelenej cibuľky, 1/2 šálky mletej príchuťou čerstvého koriandra alebo petržlenu 1 lyžica mletého čerstvého zázvoru 1 strúčik cesnaku, mleté Príprava:
Combine bulgur, citrónovú šťavu, teriyaki omáčku a olej v mise. Vmiešajte uhorky, paradajky, cibuľa, koriander, zázvor a cesnak, kým dobre prelínajú. Kryt; chladom 4 hodiny, za občasného miešania. Zdobíme podľa potreby.
Microton Zdravie poznámky, pokiaľ ide o zníženie celkovej tuku v strave, je to často malé zmeny, ktoré majú najväčší dopad. Napríklad, nahradenie 1 uncu praclíky na 1 uncu zemiakových lupienkov eliminuje viac ako 9 g tuku. Tento recept sa objaví v: Stredného východu Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 1/4 celkom receptu sodného 156 mg proteín 2 g vláknina 3 g sacharidov 13 g nasýteného tuku <1 g Tuk celkom 2 g Kalórie z tuku 23% kalórií 73 Diétne Exchange: zelenina 1 Škrob 1 polovice