tri štvrtiny čajové lyžičky soli, tri štvrtiny lyžička mletého rímskej rasce 1/2 lyžičky čierneho korenia 1/2 lyžičky mletej škorice 1/2 lyžičky mletej kurkumy 4 vykostené bez kože kuracie prsíčka polovice (asi 1-1 /2 libier) 1-1 /4 šálky kurací vývar 1 šálka vody 3 štvrtiny šálky divoká ryža 2 lyžice olivového oleja, rozdelený 1 cibuľa 2 mrkvy nakrájané 1 červenej papriky, nasekané 1 stonku zeleru, nasekané 2 strúčiky cesnaku, mleté 1 /4 šálky PRÍPRAVA plátkami mandlí:
Medzitým prinášajú kurací vývar a vodu do varu vo veľkom hrnci. Vmiešajte divokej ryže. Kryt; znížiť tepelné nízke. Cook asi 45 minút alebo kým ryža je takmer ponuka
Keď je ryža skoro hotový, Predhrejte rúru na 350 ° C a ,. F. Coat 13x9-palcový pekáča s teflónové varenie sprej. Teplo 1 lyžica oleja vo veľkej panvici na strednom plameni. Pridajte kura a hnedé na oboch stranách; dajte bokom.
Pridať zvyšné 1 lyžica oleja na panvici rovnaké. Cook a miešajte, cibuľa, mrkva, paprika, zeler a cesnak 5 až 10 minút, alebo kým ostrý-tendra.
Miešajte zeleninu do varenej ryže v hrnci. Šírenie ryža, zelenina zmes v pripravenom zapekacej misky. Najlepšie s kuracími prsiami; posypeme mandľami. Obal tesne fóliou; pečieme 30 minút, alebo kým kurča sa nachádza v centre už nie je ružová a ryža nezmäkne
Tento recept sa objaví :. Blízkeho východu