1 môže (15 uncí) cícer, opláchnuť a vyčerpaný 1 stredne strúčik cesnaku 1 lyžice citrónovej šťavy 1 lyžica olivového oleja 1/2 lyžičky mletého rímskej rasce 1/4 lyžičky soli 1/4 lyžičky čierneho korenia 1 šálka hráškom (asi 24) 3/4 libra strednej čerstvé huby (asi 24) Príprava:
Odstrániť reťazca od struky. (Niektoré struky nebude mať vláknitú časť.) Opatrne hrášková struky sa špičkou okrajovanie nôž. Odstráňte vyplýva z húb; vyhoďte.
Pipe fazuľovú zmes do struky a do húb čiapky. Skladujte voľne zahrnuté v chladničke, kým pripravený slúžiť.
Variačný Náhradné plátky uhorky alebo červené alebo zelené papriky, nakrájame na 1-1 /2-palcový trojuholníky, pre struky a húb. Tento recept sa objaví v: Stredného východu Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 4 ks sodný 187 mg Bielkoviny 3 g vlákniny 2 g Sacharidy 8 g Nasýtené tuky <1 g Tuk celkom 2 g Kalórie z tuku 29% kalórií 56 jedálnička Exchange: Fat polovice škrob 1 polovica