1 veľký baklažán (asi 1 libra), nakrájame priečne na 3/8-palcové plátky teflónové varenie sprej 3/4 libry veľké čerstvé huby 1 strednej červená paprika, nasadený, jadrom a na štvrtiny 1 stredne zelená paprika, nasadený, jadrom a štvrtky 2 zelené cibuľky, 1/4 šálky nakrájanej čerstvej citrónovej šťavy 1/8 lyžičky čierneho korenia 4 veľké (10-inch) bez tuku múka tortily 1/2 šálky (4 unce) hummus (cícerová nátierka ) * 1/3 šálky jemne zabalené čerstvé lístky koriandra 12 veľké čerstvej bazalky opúšťa 12 veľké čerstvou mätou * štyri unca rozpadol so zníženým obsahom tuku feta syr môžu nahradiť hummus. PRÍPRAVA :.
Ľahko nastriekajte baklažán s kuchynským spreji. Ak huby sú malé, závit na špajle Grill papriky, koža-side.
Dole, cez žeravé uhlíky do kože areblackened. Miesto v papierovom sáčku; tesnenie. Parné 5 minút; odstránenie kože. Grill baklažán a huby, ktoré sa vzťahuje, na strednej uhlie asi 2 minúty z každej strany, alebo do mäkka a svetlo hnedú farbu. Rez baklažány a papriky do 1/2-inch pásov; krájané šampiňóny na štvrtky. Kombinovať zeleninu, cibuľu, citrónovou šťavou a čierne korenie v stredne veľkej mise.
Grill tortilly na oboch stranách asi 1 minútu alebo kým zahreje. Lyžice 1/4 hummus, 1/4 a 1/4 bylín, zeleniny dole stred každého tortilly. Roll k uzavretiu plnenie; ihneď podávame
Tento recept sa objaví :. Stredného východu Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 1 zábal Fiber 14 g Sacharidy 41 g Nasýtené tuky 1 g Tuk celkom 6 g kalórie z tuku 21% kalórií 234 Bielkoviny 8 g Sodík 340 mg jedálničkom EXCHANGE: Rastlinný 2 Škrob 2 Fat 1