Šošovka Rice Curry

INGREDIENTS
2 lyžice olivového oleja 1 šálka nakrájanej zelenej cibuľky 3 strúčiky cesnaku, 2 lyžice mletej mletého čerstvého zázvoru 2 lyžičky kari 1/2 lyžičky mletého rímskej rasce 1/2 lyžičky mletej kurkumy 3 šálky vody 1 môžu (asi 14 oz ) dusená paradajky, neodvodnené 1/2 lyžičky soli 1 šálka červená šošovica 1 veľká hlava karfiol (asi 1-1 /4 libier), rozdelené na ružičky 1 PL citrónovej šťavy Voňavé ryže Basmati (recept) Príprava:

Heat olej veľkom kastróle na miernom ohni, kým horúce. Pridajte cibuľu, cesnak, zázvor, karí, rascu a kurkumu; variť a zmes sa mieša 5 minút. Pridajte vodu, paradajky a soľ; priveďte k varu cez vysoké teplo.
Medzitým opláchnite šošovku pod studenou tečúcou vodou, vyberala všetky nečistoty alebo blemished šošovku. Pridať šošovku do hrnca. Znížte teplotu na nízku. Prikryte a dusíme 35 až 40 minút, alebo kým šošovica nezmäkne. Pridajte karfiol a citrónovú šťavu. Prikryte a dusíme 8 až 10 minút viac, alebo kým karfiol nezmäkne
Medzitým pripravíme Voňavé ryže Basmati
Spoon šošovicová zmes cez Voňavé ryže Basmati
Tento recept sa objaví: ... Stredného východu