Middle Eastern Lamb Stew

INGREDIENTS
1-1 /2 libier baránka guláš, 2 lyžice hladkej múky, 1 lyžica rastlinného oleja 1-1 /2 šálky hovädzí vývar 1 šálka nakrájanú cibuľu 1/2 šálky nasekanej mrkvy 1 strúčik cesnaku, mleté ​​1 lyžica paradajkovej pasty 1/2 lyžičky mletej rasce 1/2 lyžičky paprika vločky 1/4 lyžičky mletej škorice 1/2 šálky nasekanej sušené marhule 1 lyžička soli 1/4 lyžičky čierneho korenia 3 šálky čiernej prípravu teplej varené rezance:
pomalý hrniec trasy

Coat jahňacie kúsky múkou; zrušil. Teplo olej vo veľkej panvici nad nepriľnavým stredne vysoké teplo až horúco. Brown polovica z jahňacieho mäsa a prevedenie na pomalý hrniec; opakujte s zostávajúce jahňacie. Pridajte vývar, cibuľa, mrkva, cesnak, paradajkový pretlak, rascu, červenú papriku a škoricu. Zakryte a varte na miernom 3 hodiny.
Vmiešajte marhule, soľou a korením. Zakryte a varte na miernom 2 až 3 hodiny, alebo kým nezmäkne a jahňacie omáčka zhustne. Podávame jahňacie cez rezance
Tento recept sa objaví :. Stredného východu