YIELD Robí 4 porcie
Zloženie
2 lyžice hladkej múky, 1/2 šálky korenené sušené strúhanky 1 lyžička sušeného tymianu opustí 1/2 čajová lyžička soli cesnak štvrtina lyžičky mletého čierneho korenia štvrtina lyžičky červenej čierne korenie 1 vajce 1 lyžica mlieka, alebo vody 4 scrod alebo Hoplostethus všeobecné filé, 1/2 palca silné (4 až 5 oz každý), 2 lyžice masla, roztaví a rozdelil 1 /3 šálky so zníženým obsahom tuku alebo pravidelné majonéza 2 lyžice sladkej naložiť ochutenie 1 polievková lyžica citrónovej šťavy 1 lyžička PRÍPRAVA balenú chren:
Každú filé, jeden po druhom, v múke; shake vrece na kabát na ľahkú váhu. Ponorte filety do vaječnej zmesi, nechať odkvapkať prebytočnú späť do vaku. Miesto filety, jeden po druhom, v chlieb drobček zmesi; pretrepte na kabát dobre. Prenos filé na plech s nepriľnavým povlakom varenie sprej.
Brush 1 lyžica masla rovnomerne rýb. Grilovať 4 až 5 palcov od tepla 3 minút. Turn rýb; potrieme zostávajúce 1 lyžica masla. Grilovať 3 minút, alebo kým ryby začne lúpať sa pri skúške vidličkou
Kým ryby rožnenie, kombinovať majonézu, pochutnať si, šťavy a chren v malej miske .; dobre premiešajte. Podávajte rybu s tatárskou omáčkou.
Osekávanie môžete pripraviť tatárska omáčka vopred. Zakryte a chladom až do jedného dňa pred podávaním. Potom všetko, čo potrebujete urobiť, je miešať ľahko pred podávaním. Alebo nahradiť váš obľúbený pripravené tatarku. Tento recept sa objaví v: Southern Nutričné informácie: Bielkoviny 25 g vlákniny <1 g sacharidy 19 g cholesterolu 109 mg tuky celkom 14 g kalórie 300 sodný 894 mg diétne Exchange: Fat 1-1 /2 Mäso 3 Škrob 1