Chili

Chili-pretrel Grilované Zeleninový kebab YIELD Robí 4 porcie
Zloženie
2 uši čerstvé kukurica, lúpaná 1 polosladké alebo červená cibuľa, nakrájame cez jadro do 12 klinov 1 červenej papriky, nakrájame na 12 (1 palcový) kusy 1 žltá paprika, nakrájame na 12 (1 palec) kúsky 1 zelená paprika, nakrájame na 12 (1 palec) kúsky 2 lyžice olivového oleja 1 lyžička soli, 1 lyžička skúsený chilli príprave cukru 1/2 lyžičky :

pomocou veľkého šéfkuchára nôž, rez šúľky priečne na 1-palcové kusy. Striedavo závit kukurica, cibuľa a papriky na 12 palcov dlhých kovových špajle. Kefa olej rovnomerne na zeleninu. Kombinovať ostrieľaný soľ, chilli a cukor; posypeme oboch stranách zeleniny. Zabaľte špízy v ťažkom hliníkovou fóliou; chladom až 8 hodín.
Pripravte gril na priame varenie. Položte rozbalený špajle na rošte nad strednú uhlia. Grill 10 až 12 minút, alebo kým zelenina nezmäkne, sústruženie občas
Tento recept sa objaví v :. Southwestern