Obed je zvyčajne reprezentovaný predjedlo, ako kastróla alebo mäso-založené jedlo, niekedy slúžil cez ryžu. Ovocné šaláty a zeleninové šaláty sú typicky slúžil.
Výber pokrmy, ktoré môžu byť podávané pri izbovej teplote, je ďalšou možnosťou, ktoré je potrebné pri výbere menu. Ak plánujete usadiť hosťami pri stole, vyberte potraviny, ktoré nie sú potrebné znížiť, pretože dosky a nápoje pravdepodobne bude dané na kolesách
Dezerty sú jednoduché -. Cupcakes, sušienky, bary, pečivo , A nápoje zahŕňajú džúsy, káva a čaj, ale aj typicky predstavovať jednu alebo viac alkoholických nápojov, ako sú mimózy, Bloody Mary je, šumivé víno, alebo šampanské.
Kam umiestniť potravín
vložte pokrm na bufetového stola v logickom poradí :. hlavné jedlá ako prvý, po príloh, šalátov, a chleba
Trik k úspešnému zábavné je slúžiť pokrmy, ktoré si môžete pripraviť ľahko as istotou. Ak môžete ťahanice vajcia, plátok bagetu, a naliať pomarančový džús do džbánu, môžete vykonať brunch formou bufetu.
Každá plocha môže zdvojnásobiť ako servírovací stôl. Brunch formou bufetu je neformálne záležitosť, takže bez obáv používať niekoľko plôch držať všetko. Ako v skutočnosti, v skutočnosti funguje dobre do skupiny hlavné a bočné pokrmy spoločne na jednom stole, nápoje na ďalšie a dezerty na ďalšom; prevádzka je neustále v pohybe a vaši hostia môžu vyhnúť Gridlock.
raňajky a neskoré raňajky by mali byť relaxačné, nie zdanenia. Pozrite sa na tipy, ako hostiť bez stresu neskoré raňajky.
© Photodisc
Pred nastavením, zvážte, ako chcete, aby brunch prevádzku na tok, a potom podľa toho umiestniť tabuľky. V ideálnom prípade, stoly by mali byť prístupný zo všetkých strán, takže tam môže byť viac ako jeden riadok klientov slúžiacich seba zároveň.
Ak nemáte priestor, aby všetky tabuľky v jednej miestnosti , pokúste sa káva, čaj, a dezerty na stôl alebo dva v miestnosti, kde sa všetci pravdepodobne zhromaždiť k jedlu.
Kam s vaše hostí
Ak hostia budú jesť pri stole, ležal pozadia hladkých bielizeň alebo jemných vzory na pomoc zvýrazniť krásu nezodpovedajúce kusov. Jednoduchý a lacný spôsob, ako predviesť tieto kúsky je použitie ". Nabíjačky ": veľké dekoratívne dosky, ktoré sedia pod taniere
Snažte sa, aby potraviny, v ktorých sú možné jednotlivé porcie
© Edyta Pawlowska
