Je Spam pre vás dobré
Krátka odpoveď:.? No. Spam nie je zdravá vec k jedlu. A 12-unca môže obsahuje šesť porcií. Jeden porcia obsahuje 16 gramov tuku, vrátane šiestich gramov nasýtených tukov. Jedna porcia je tiež držiteľom 33 percent dennej odporúčanej dávky sodíka a docela statný dávku cholesterolu. Zatiaľ čo zníženie sodíka a lite verzia samozrejme obsahovať menej zlé veci, by Spam-ťažká strava nemusí byť dobrý nápad.
V skutočnosti, niektoré výskumy naznačujú, že Spam (a iné spracované mäso) môže zvýšiť riziko rakoviny. Podľa štúdie University of Hawaii zistili, že ľudia, ktorí konzumujú veľké množstvo spracovaného mäsa bolo 67 percent väčšiu pravdepodobnosť vzniku rakoviny pankreasu. Hydina a spotreba mliečnych výrobkov nebol spojený so zvýšením rakovinou, takže hladina tukov a cholesterolu nemôže byť jediným vinníkom. Výskumníci naznačujú, že chemické látky používané pri spracovaní mäsa môže reagovať a tvoriť karcinogénne vedľajšie produkty v tele [zdroj: Nothlings et al]. Dusitan sodný, ktorý sa používa v Spam, je jednou z najčastejších mliečny a spracovanie chemikáliami. Vedci nenašli určitý vzťah medzi dusitan sodný a rakoviny, aj keď, takže FDA stále domnieva, že je v bezpečí.
Spam múzeum
Ak ste fanúšikom spamu, púť do Austine, Minnesota., Spam je rodné mesto. Môžete si pozrieť históriu Spam vo voľnej, 16.500 štvorcových stôp Spam Museum a chytiť Spam-rama festival, ktorý sa konal každoročne v apríli.
Spam História
Spam je vyrobená Hormel Foods Corporation. Spoločnosť bola založená George A. Hormel v neskorých 1890s v Austine, Minnesota. Do Veľkej hospodárskej krízy, Jiří syn Jay bol ťažko zapojený do spoločnosti. Hormel urobil úspešnú čerstvého mäsa obchod, ale všetky čerstvé mäso v podstate vyzeralo podobne, ktorý robil to náročný pre Hormel, aby jej výrobky vyniknúť. Čerstvé mäso priemysel bol tiež viazaný sezónne zmeny v dodávke mäsa. Na vyriešenie týchto problémov, Jay Hormel dal svoju energiu do rozvoja konzervované mäso [zdroj: Wyman].
Canning Mäso predstavila svoje vlastné problémy. Heat často spôsobené bunkovej steny k rozobrať a uvoľniť všetky vody v mäse. Výsledkom bola suchá mäso a vody v plechovke. Bolo potrebné oveľa experimentovanie vymyslieť presný konzervovanie proces, ktorý by opustiť mäso zachovalé, napriek tomu vlhký. Presné množstvo tepla a soli musia byť použi
