Konzervy šunka bol pomerne úspešný produkt Hormel, ale Jay Hormel chcel dostať nejaký úžitok von z nedostatočne využité strih mäso - bravčové ramená. Spočiatku Spam bol vyrobený výhradne z ramena mäsa. Hormel predstavil šunka /ramenné zmes neskôr. Herec Kenneth Daigneau vytvoril meno Spam v pomenovaní súťaži na silvestrovskej párty [Zdroj: Wyman]. Hormel tvrdí, že slovo je zmes zo slov " korenené šunky, " hoci milenci a nenávidí spam navrhli mnoho ďalších významov a akronymy v priebehu desaťročí. Dňa 11. mája 1937, Spam bol oficiálne narodil, keď Hormel zaregistrovala ochrannú známku pre názov.
Podľa prominentnú predstavovať značku na obale a utrácať márnotratne na reklamu, Hormel podarilo urobiť Spam výrobku domácnosť v Spojené štáty. Avšak, to bolo druhá svetová vojna, ktorá stmelil povesť Spam je vo svojej domovskej krajine a predstavil produkt pre spotrebiteľa po celom svete. Predtým, než Spojené štáty vstúpili do vojny, Spam a iné potraviny boli odoslané do spojeneckých krajín v rámci Lend-Lease program. Keď americkí vojaci išli do Európy a Pacifiku, niesli Spam v ich K-prídely [Zdroj: Wyman]. Alebo je to inak?
Väčšina Spam jeden vojakov bolo vlastne vláda mäso, ktoré bolo v konzervách o Hormel a ďalších spoločností, ktoré boli na základe zmluvy s armádou. Len pár vojakov dostal skutočnú Spam [Zdroj: Wyman]. Avšak, k vojakom bolo Spam, že prišli poznať a nenávisti. Mali pocit, ako by mali spamu na každom jedle a vybehol spôsobov, ako sa pripraviť. Univerzálny odpor - píšu piesne o tom, ako veľmi sa im nenávideli veci -. Asi mali menej čo do činenia so skutočným chuťou spamu, než s tým, ako často boli nútení jesť
Bez ohľadu na ich názor na Spam počas vojny, vojaci, ktorí sa vrátili do Spojených štátov, keď sa po vojne priniesla chuť spam s nimi. S pomocou reklamného zbombardovať, tržby nevyžiadanej pošty zvýšil po vojne [zdroj: Wyman].
Od tej doby, Spam rozrástla a vyvinula. Hormel zaviedla nové odrody, vrátane nízkym obsahom sodíka, Lite, Hickory údený, Hot & Pikantné a rúry pečený moriak. Fotografie na štítku sa zmenil, sa z vareného bochník spamu posiaty klinčekmi mailom Spamburger. Tam tiež boli zmeny v písme Spam [zdroj: Spam.com]. Až do roku 1997, štítok Spam bola litografováno priamo na plechovkách pred varením. Ten rok, nový " zabaliť " bol predstavený štítok. V roku 2002, Hormel
