Ako môžem sledovať s veľmi nízkym obsahom tuku vegetariánsku stravu?
Aj keď národné smernice radia obmedziť svoju tuku na 25% až 35% svojich celkových kalórií, ďalší odborníci, ako je Dean Ornish, MD, doporučujeme obmedziť príjem tukov na ešte nižšie sumy. Jeho program odporúča veľmi-nízkotučnú vegetariánsku stravu. V programoch Dr Ornish je existujú dva základné diéty.
U oboch Zvrat stravy a prevencia snemu Dr. Ornish odporúča, že budete mať multivitamínový doplnok, ktorý obsahuje B12, železa a stopových prvkov.
Zvrat Diéta
Dr. Ornish je Zvrat Diéta je určený pre osoby s ochorením srdca, ktoré sú určené, aby drastické zmeny, aby sa znížilo riziko infarktu a zvrátiť účinky srdcových ochorení. Výhody môžu byť užitočné pre ľudí bez srdcové choroby, rovnako.
diéta vylučuje všetky potraviny, ktoré majú vysoký obsah nasýtených tukov a vylučuje všetky živočíšne produkty okrem odtučneného mlieka a jogurt a vaječných bielkov. Je dôležité sledovať tuku gramov, ak budete jesť komerčne pripravené produkty. To možno vykonať zaškrtnutím výživy štítky na obaloch. Dobrou správou je, že keď sa budete držať s potravinami povolených na diéte, nemusíte toľko tuku gramov sledovať. Vzhľadom k tomu, potraviny na diéte len zanedbateľnú cholesterol, nemusíte sledovať to denne.
Zvrat Diéta je modifikovaný lakto-ovo-vegetariánska strava. Lakto ovo-vegetariánska strava je aa vegetariánska diéta, ktorá tiež umožňuje jesť mliečne výrobky a vajcia. Na Zvrat Diéta, môžete jesť len nízkotučné mlieko a jogurt, ale nesmiete jesť vaječné žĺtky. Keď sa budete držať túto diétu, vaše jedlo sa skladá z nasledujúcich:
Zvrat Diéta nie je obmedziť množstvo kalórií, ktoré jete. Tak dlho, ak
[1] 