potraviny, ktoré obsahujú vitamín E
Aj keď všetci vieme, že vitamín C možno nájsť v citrusových plodov, nie veľa z nás vie, kde nájsť vitamín E. Na tejto stránke, ukážeme vám, ktoré potraviny obsahujú najviac tohto dôležitého vitamínu. Oleje a margaríny z kukurice, bavlníka, sója, svetlica a pšeničné klíčky sú všetky dobrým zdrojom vitamínu E. Orechy sú tiež dobrým zdrojom vitamínu E. Ovocie, zelenina a celé zrná obsahujú menej. Spresnenie zrná znižuje ich obsah vitamínu E, rovnako ako komerčné spracovanie a skladovanie potravín. Varenie potravín pri vysokých teplotách tiež ničí vitamín E. Takže polynenasýtených olej je k ničomu, ako zdroj vitamínu E, ak je použitý pre smaženie. Vaše najlepšie zdroje sú čerstvé a ľahko spracované potraviny, rovnako ako tie, ktoré nie sú prevarenej. V súčasnej dobe je veľmi ťažké, aby si veľa vitamínu E v potrave, pretože na varenie a spracovanie strát a vzhľadom k všeobecne zníženého príjmu tuku. Okrem toho súčasné dôraz na mononenasýtené tuky, ako je napríklad olivový olej alebo repkový olej, skôr než vitamín E s obsahom polynenasýtených tukov, ďalej znižuje naše príjem vitamínu E. mononenasýtené mastné kyseliny majú ďalšie výhody pre srdce, aj keď, takže by nemal prestať používať olivový a repka olejov. Je dôležité nájsť iné zdroje vitamínu E. Okrem toho, tým menej polynenasýtených tukov, ktoré jete, tým menej vitamín E, ktoré potrebujete, takže vaše požiadavky môžu byť nižšie, keď prepnete na olív alebo kanolových olejov. Tu je tabuľka, môžete použiť na vyhľadanie potraviny bohaté na vitamín E: Potraviny Qunatity Vitamín E (MG), práve s Fiber obilnín 1 šálka 30,2 Olej z pšeničných klíčkov, 1 lyžica 24,6 Celkom obilnín 1 šálka 23,4 lieskové orechy 1/2 šálky 16,1 Slnečnicové semená 2 lyžice 9 Arašidy 1/2 šálky 8,2 Para orechy polovice šálky 6,6 Olej z bavlníkových semien 1 lyžica 5,2 kukurica 1 ucho 4,8 Požltový olej 1 lyžica 4,7 Mandle 1/2 hrnčeka 4 Kukuričný olej 1 lyžica 2,8