A obľúbený v oblastiach, ako Minnesote, ktoré majú základné škandinávsku atmosféru, lefse je obľúbené prázdninové liečbe, ktorá je chutné a ľahké aby
7 :. Roti Chlieb
Recepty pre nekvasenom sa vyskytujú vo väčšine kultúrach po celom svete. Roti, jedna voľba pre chutné, nekvasených indický chlieb, je zaujímavý prípad, pretože to môže byť všeobecný termín pre chleba, alebo odkazujú na chlieb určitom regióne.
História chleba v Indii a okolité prostredie možno vysledovať viac ako 3000 rokov, a za tú dobu, to tam bolo veľa roti (chlieb) experimentovanie. Jeden spôsob, ako vyriešiť zmätok je pozrieť sa na všetky slová, ktoré sa vyskytujú pred termínom roti. Budú vám náznak o špecifiká, zvyčajne zrná alebo špeciálnych ingrediencií obsiahnutých v tomto chlebe. Ak sú všetky recept alebo etiketa hovorí, roti, budete musieť skontrolovať zozname zložiek získať lepšiu predstavu o tom, zložiek zapojených.
Vďaka zozname zložiek, ktorý môže zahŕňať cícer, kokosový orech, cibuľa, banány alebo niektorý z hojnosť rôznych ingrediencií, tento chlieb je sen Podivuhodný kuchynský
6 :. chapati
Chapati chlieb môže byť synonymom roti (indický) štýlu chlieb alebo môže byť termín marketingu pre konkrétny paletu platňa alebo plochý chlieb. Dôležité mať na pamäti, je to, že indické flatbreads môže objaviť pod niekoľkými rôznymi menami. Chapati, napríklad, je často viac jemne mletú celý pšeničnej múky (tzv Atta) ako mnoho iných indických flatbreads. Chapati tiež je niekedy pripravený na špeciálnom rošte, zakrivené. Vizuálne, to je tenký a guľaté, ale celková veľkosť môže líšiť.
Aj keď phulka je indický chlieb, rovnako ako roti, chapati a Paratha, má veľa spoločného s pita chlebom, taky. Jedným z jej najvýraznejších vlastnostiam je vreckový, ktorý je vytvorený vo vnútri tým, že drží phulka nad otvoreným plameňom. Táto mierne silnejší odroda Indian plochý chlieb je skvelá voľba ako základ pre vegetariánov výplní, ako hummus a baklažán. Aj keď sa niekedy chapati chlieb je vyrobený vytvoriť výrazný balóna účinok, phulka je najlepšie známy pre túto špeciálnu funkciu [Zdroj: Davidson].
Nie inventár špeciality, nekvasené chleby by nebola úplná bez pridania dezert palacinky na zoznam. Tento francúzsky import je najčas
