Pozícia obrúsok na vrchole torte.
Opatrne umiestnite obrúsok v stredu torte.
lyžice kakaový prášok alebo práškový cukor na sito.
Držte sita cez list voskovaný papier pre jednoduchšie vyčistenie.
Uchopte sito cez tortu, jemne poklepte sito s rukou preosiať kakao alebo cukor do rovnomernej vrstvy po celej ploche.
Presun cez sito tortu pomaly a hladko pre ešte efekt.
Opatrne odstráňte voskovaný papier prúžky. Vyberte utierku s ihlicou alebo špáradlá.
prácu starostlivo, takže nemusíte rušiť vzor
TIP :. Kakaový prášok funguje dobre pre svetlé dezerty; práškového cukru je najlepšie pre tmavé farby dezertov.
Gingham VariationOmit obrúsok. Rezané čisté listy papiera do 8 až 10 prúžkov, každý pásik 1/2 až 3 štvrtiny palca široký a dostatočne dlho, aby sa zmestili cez vrchol torte, ktorú chcete pokryť. Usporiadať papierové prúžky v krížovom poradí na vrchole torte. Pokračujte podľa pokynov v krokoch 3-5 vyššie.
Táto jednoduchá papierový pásik technika produkuje veľmi pôsobivý vzhľad.
Farbenie a opekanie Coconut
Ak chcete Tónované kokos, kokos miesto v uzatvárateľnom plastovom vrecku na uskladnenie potravín.
Kombajny malé množstvo potravinárskeho farbiva s vodou v malej miske; pridať do tašky. Tesnenie vrece; pretrepte, kým sa rovnomerne pokrytý.
Ak chcete toasty kokos, kokos šíri rovnomerne na plech. Predhrejte rúru na 350 stupňov Celzia. Toast asi 5 minút, alebo kým ľahko opečené, miešanie kokos občas s cieľom zabezpečiť rovnomerné hnednutie.
Čokoláda CurlsHere je to zariadenie, ktoré budete potrebovať, aby sa čokoláda krútia:
lopárik
okrajovanie nôž
odmerka cup
malej panve
gumovou stierkou
pekáč
kovové špachtle
malý špíz alebo špáradlo
voskovaný papier
polosladké čokolády (štvorca alebo tyče)
skrátenie
Miesto čokolády na doštičku; holenie na malé kúsky s okrajovanie nôž.
Čím jemnejšie je hobliny, tým rýchlejšie sa čokoláda roztaví.
Miesto hobliny v odmerky. Pridať skrátenie. (Použitie 1 lyžička skrátiť na každých 2 uncí čokolády). Naplňte panvicu o štvrť plný (asi 1 palec hlboký) s teplou (nie horúcou) vodou.
Umiestniť odmerka vo vode rozpustiť čokoládu, často mieša s gumovou stierkou do hladka. (Dbajte na to, aby si vodu do čokolády.)
Dávajte pozor, aby ste si ani kvapku vo
