Vyberte dátum a čas pre get-spoločne. Kto bude hostiť ochutnávku? Hostiteľ bude zodpovedný za nastavenie a vyčistenie? Pre nákup vína? Rozhodnite sa vopred, ktorá člen skupiny bude zodpovedať za každý prvok akcie. Koniec koncov, to je nemožné mať ochutnávku bez vína! Vyberte miesto pre ochutnávky. Uistite sa, miesto má dostatok tabuľkový priestor a stoličky pre uloženie degustátorov a ich okuliare. Najpohodlnejšie a bezproblémové site je pravdepodobne útulná jedáleň. Ak to nie je možné, potom budete musieť byť kreatívny. Má člen skupiny majú prístup do semipublic miestnosti, ako je napríklad rekreačná miestnosť pri bytu alebo bytového komplexu? Ak áno, zvážte rezerváciu izby pre ochutnávky. Ďalšie možnosti zahŕňajú zasadacia miestnosť v kancelárii apartmáne alebo samostatná izba v reštaurácii (majiteľ môže byť presvedčený, aby v miestnosti k dispozícii, ak vaša skupina večerou v reštaurácii po degustácii).
určiť, koľko vína budú odobrané vzorky. Dohodnúť sa na minimálnom počte, takže hostiteľ bude vedieť, koľko vína získať. Rozhodne tiež to, či sú posudzovateľov, aby svoje vlastné okuliare. Ak áno, zvážte ochutnávky šiestich vín; Krabicová pohárov často prichádza v sadách po šiestich a kompartmentový boxy, aby nesúci okuliare az ochutnávanie oveľa pohodlnejšie.
© 2006 publikácia International Ltd. je to len na vás, zistiť, koľko vína budú odobrané vzorky.
Rozhodnite, ako budú vína zaplatené. Niektoré vína by mohol byť podstatne vyššie ceny, a niektoré degustátori môžu vypadnúť na ceste, takže je dôležité, aby tento problém vyriešiť čoskoro. Vezmime jednoducho tak, že sa celkové náklady podľa počtu ľudí, ktorí študujú. Nezabudnite faktor v ľubovoľnom množstve vyhoretého chleba alebo syr! Alebo sa striedajú hosťovanie (a platiť za) udalosť. Možno, že si môžete robiť to mesačný get-spoločne!
Vytvoriť alebo získať degustačné list. Mnoho vinárstvo majú degustačné listy, ktoré môžu byť prispôsobené pre účely skupiny, alebo si môžete vytvoriť vlastné. Či už sa rozhodnete urobiť, uistite sa, že duplicitné formuláre, takže máte kópiu pre každý degustátor
Degustácia list by mal obsahovať číslo alebo písmeno, ktoré zodpovedá každého vína .; priestor pre pripomienky; získavate body, v prípade potreby (spoločné systémy sú 20-
