Steak Hash

steak Hash YIELD Robí 4 porcie
Zloženie
2 lyžice rastlinného oleja 1 zelená paprika, nakrájaná 1/2 stredné cibule 1 libra červenohnedé zemiaky, pečené a nakrájanú 1/2 libry varené steak alebo hovädzie pečienka , nakrájame na 1 - palcové kocky Soľ a korenie 1/4 hrnčeka ( 1 unca ) , drvené Monterey Jack syr PRÍPRAVA 4 vajcia :

rozohrejte olej strednej panvici nad strednej teplote . Pridajte papriky a cibuľu; varíme do mäkka . Vmiešajte zemiakov; znížiť tepelné nízke . Prikryte a varte za občasného miešania , asi 10 minút, alebo kým zemiaky sú horúce
Vmiešajte steak .; Dochutíme soľou a čiernym korením . Posypeme syrom . kryt; varíme 5 minút alebo kým steak je horúci a syr sa roztaví
Medzitým pripravíme vajcia podľa potreby .; najlepšie každý slúžiace s 1 vajce
Tento recept sa objaví :. rajnice a riadu